Спиральные тестомесы

ASR

СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС С АВТОМАТИЧЕСКИМ ОПРОКИДЫВАНИЕМ В ОБЕ СТОРОНЫ НА СТОЛ И/ИЛИ В БУНКЕР ДЕЛИТЕЛЯ

Универсальность

СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС С АВТОМАТИЧЕСКИМ ОПРОКИДЫВАНИЕМ В ОБЕ СТОРОНЫ НА СТОЛ И/ИЛИ В БУНКЕР ДЕЛИТЕЛЯ ASR - MIXER SRL (Италия)

МОДЕЛЬ

ASR 200

ASR 250

ASR 300

Вместимость по тесту

кг

200

250

300

Мощность двигателя

кВ

7.4

12.1

12.1

Вес нетто

кг

1580

1670

1720

СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС С АВТОМАТИЧЕСКИМ ОПРОКИДЫВАНИЕМ В ОБЕ СТОРОНЫ НА СТОЛ И/ИЛИ В БУНКЕР ДЕЛИТЕЛЯ ASR - MIXER SRL (Италия)

Система замеса ASR предлагает эффективное решение для небольших хлебопекарен и кондитерских, ориентированных  на наращивание производственных объемов и увеличение выбора поставляемой продукции, находящихся в поиске новых решений организации своего бизнеса, отличающегося максимальной эксплуатационной гибкостью.
Система замеса ASR состоит из прочного подъемника на спиральном тестомесе, который позволяет производить выгрузку теста в обе стороны. Высота выгрузки регулируется, возможны различные, наиболее удобные конфигурации выгрузки (см. техническую спецификацию). Поскольку данная система может загружать две производственные линии одновременно, она отлично экономит время и электроэнергию.

Тестомес, используемый в данной системе замеса, представляет из себя тестомес с фиксированной дежой. Дежа и спираль работают на двух скоростях и имеют отдельные приводы вращения. Имеется реверсивное вращение дежи.
Компания MIXER предложила использование второй скорости вращения дежи, что позволяет увеличить производственный диапазон. Попробовав данную опцию единожды, многие производители  не хотят возвращаться к использованию тестомесов с одной скоростью вращения дежи.
Тестомес ASR с реверсивным вращением дежи позволяет производить однородный продукт хорошего качества, даже при замесе небольшого количества теста.

НАДЕЖНОСТЬ
Приобретенный за многие годы опыт позволил создать надежную единицу оборудования, протестированную и способную выполнять различные производственные задачи, выполненную из качественных компонентов.

КАЧЕСТВО ТЕСТА
Вся команда компании MIXER гордится эффективным сочетанием прочного подъемника и высококачественного спирального тестомеса, который показывает отличные результаты в любых условиях эксплуатации и способствует минимальному нагреву теста. Двадцатилетний опыт на рынке показал, что это лучший тестомес для небольших пекарен.

Технические характеристики

СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС С АВТОМАТИЧЕСКИМ ОПРОКИДЫВАНИЕМ В ОБЕ СТОРОНЫ НА СТОЛ И/ИЛИ В БУНКЕР ДЕЛИТЕЛЯ ASR - MIXER SRL (Италия)

Модель

 

ASR 200

ASR 250

ASR 300

Вместимость по тесту (мин/макс)*

Кг

10/200

15/250

20/300

Вместимость по муке (мин/макс)*

Кг

6/125

9/150

12/185

Вместимость по воде (мин/макс)*

Л

4/75

6/100

8/115

Объем дежи

Л

285

380

470

Мин. % соотношение воды и муки

%

50

50

50

Вращение спирали на 1 ск. (50/60Гц)

Об/мин

86

86

86

Вращение спирали на 2 ск. (50/60Гц)

Об/мин

170

170

170

Вращение дежи на 1 ск. (50/60Гц)

Об/мин

9

9

9

Вращение дежи на 2 ск. (50/60Гц)

Об/мин

18

18

18

Мощность двигателя на 1 ск. (50/60Гц)

кВ

4,6

7,1

7,1

Мощность двигателя на 2 ск. (50/60Гц)

кВ

7,4

12,1

12,1

Ток на входе 230V

А

27,5

44

44

Ток на входе 400V

А

16

26

26

Диаметр спирали

Мм

48

60

69

Общая высота машины (при выгрузке, с подъемником мод. L) A

Мм

3000

3000

3000

Максимальная высота выгрузки В

Мм

1780

1780

1730

Минимальная высота выгрузки С

Мм

1180

1130

1080

Общая высота машины (при выгрузке, с подъемником мод. С) D

Мм

2400

2400

2400

Общая длина Е

Мм

1710

1820

1920

Высота от пола до обода дежи F

Мм

1010

1040

1060

Общая высота G

Мм

2840

2840

2840

Вес нетто

Кг

1580

1670

1720

* : соотношение воды/муки = 60%

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ

Дежа, рассекатель, защитная решетка и окошко для подсыпания муки выполнены из н/с AISI 304

Спираль выполнена из н/с AISI 431

Привод посредством шкивов и поликлиновых ремней

Корпус выполнен из окрашенной в белый цвет стали ral 9002

Подшипники вала спирали

Опорные ролики дежи

Защита двигателя от перегрузок и избыточного напряжения

Переключатель реверсивного вращения дежи на 1 скорости

Два таймера для установки времени работы с автоматическим переключением с 1 скорости на 2

Кнопка вращения дежи

Переключатель для установки 2 скорости вращения дежи

Кнопки подъема и опускания

Кнопка для опрокидывания в левую сторону и кнопка для опрокидывания в правую сторону

Напряжение 400V – частота 50Гц – 3 фазы

Четырехметровый кабель с вилкой CEE

Панель управления на передвижной подставке

Система подъема с помощью гидроцилиндров

Переключатель на панели управления для выбора стороны выгрузки

Регулируемая высота выгрузки

Инструкции по управлению/техническому обслуживанию и сертификат соответствия СЕ

Упаковка в пленку с размещением на паллете

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОСНАЩЕНИЕ

Подголовок из н/с

Покрытие из окрашенный в серый цвет стали ral 9007

Напряжение по запросу/частота: 230/50/3 220/60/3 380/60/3

Деревянный ящик